Menu du Midi (29€/personne)
Menu (29€)
Uniquement le midi du jeudi au samedi
Entrée
~ Velouté de saison ~
Plat
~ Poisson du jour & légumes du moment~
ou
~ viande du jour & légumes du moment~
Dessert
~ Fromages ou dessert au choix à la carte ~
Menu Bucolique (45€/personne)
Nos entrées
~Œuf mollet pané et son espuma aux cèpes ~
ou
~ Gravlax de saumon, fromage frais aux échalotes ~
ou
~ Foie gras Maison, crémeux de panais, chips de jambon San Daniele ~
Nos plats
~ Magret de canard sauce aux agrumes, mousseline de butternut et potiron, légumes rôtis ~
ou
~ Pâtes Thaï sautées aux gambas~
ou
~ Risotto aux girolles (végétarien)~
Nos desserts
~Fondant au chocolat, crème anglaise, tuiles de grué de cacao ~
ou
~Brioche perdue, brunoise de pomme, caramel et sa glace vanille ~
Menu Symphonie (90€/personne)
Menu de dégustation en 5 services
à l’aveugle ou en fonction de vos envies du moment
( Servi à l’ensemble de la table )
Menu enfant (25€)
Entrée/plat/dessert au choix à la carte, en portion adaptée à l’âge des enfants
Menu côte de bœuf (148€ pour 2 personnes)
Entrée au choix / côte de bœuf / dessert au choix
Menu de groupe
Menu de groupe, tarif sur devis
Nos fromages
~ Chariot de fromages ~11€
Puits Cérasus
~ Sorbet pomme verte, “Antartica” 3cl, maison Godet ~ 9€