Le Cerasus, restaurant de l’abbaye de Saint-Savin
52 bis place de la Libération, 86310 Saint-Savin sur Gartempe
Pour la saison 2023, rendez-vous le 03 mars.
au 05 49 91 90 96 ou sur notre page de réservation
Sur un domaine exceptionnel, l’abbaye de Saint Savin classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le logis de l’abbé a longtemps sommeillé.
Après une longue rénovation, le logis devient le restaurant baptisé « le Cerasus ». En ce lieu unique, nous vous proposons un climat hors du temps, une gastronomie faite d’ancestral et de goût.
Au Cerasus, nous cultivons un plaisir précieux, la convivialité. Ce restaurant est une maison pour partager des moments authentiques. Loin des standards d’un certain luxe, nous privilégions l’élégance de la simplicité.
La cuisine du chef, fort de ses expériences d’horizons lointains, se veut traditionnelle et inventive. La saisonnalité des produits est respectée. Et le chef privilégie les circuits courts. Dans vos assiettes, du vrai, de l’authentique…
Jean, votre maître d’hôtel est un hôte prévenant et attentionné. Lui et son équipe seront à votre écoute afin de vous faire apprécier pleinement l’expérience.
