La carte d’hiver

~ Foie gras maison, chutney de griottes ~ (15€) 

~ Escargots à la bourguignonne, petite ventrèche (15€) 

~Potage de pétoncles, thym & citron ~ (14€)

~Tempura de patates douces, sauce ciboulette ~ (13€)

~Médaillon de bœuf, sauce foie gras, & gratin dauphinois ~ (24€)   

~ Lotte rôtie à la crème de poireaux au safran ~(21€)

~ Ris de veau, sauce morilles ~ (23€) 

~ Gnocchis, tomate & crème de parmesan ~ (21€)

~Forêt noire, framboises, griottes et crème anglaise ~ (14€)

~ Riz au lait au beurre salé, gelée d’agrumes ~ (14€)

~ Œuf à la neige aux fruits rouges ~ (14€)