La carte

~ Foie gras maison, chutney de griottes ~ (15€) 

~ Escargots à la bourguignonne, petite ventrèche (14€) 

~ Crudité de magret et crevettes à la crème de balsamique, mirin, aneth, cerises du jardin au vinaigre vanillé ~ (15€)

~Tempura de patates douces, sauce ciboulette ~ (13€)

~Médaillon de bœuf, sauce foie gras & pommes berny ~ (23€)   

~ Duo iodé, mer & rivière, marinade au porto, gingembre, estragon et à la truffe d’été ~(24€)

~ Ris de veau, sauce morilles ~ (23€) 

~ Gnocchis, tomate & crème de parmesan ~ (21€)

~Forêt noire, framboises, griottes et crème anglaise ~ (15€)

~ Charlotte aux fraises et son coulis ~ (13€)

~ Salade de fruits, glace & chantilly ~ (12€)