La Carte Cérasus
Entrées au choix
~ Foie gras mi-cuit, crémeux de panais,& chips de jambon, San Daniel (16€) ~
~Gravlax de saumon & son fromage frais aux échalottes (15€) ~
~ Œuf mollet pané au parmesan & son espuma aux cèpes (16€) ~
Plats au choix
~Risotto aux girolles (végétarien) (20€) ~
~ Magret de canard, sauce aux agrumes, mousseline de butternut et potiron & légumes rôtis (25€)~
~ Pâtes Thaï sautées aux gambas (22€) ~
~ Côte de bœuf limousine à partager à 2 (80€) ~
Fromages
~ Chariot de fromage (11€) ~
Puits Cérasus
~ Glace pomme verte & Antartica, Maison Godet (9€) ~
Desserts au choix
~Brioche perdue, brunoise de pomme, caramel et sa glace vanille (12€) ~
~ Fondant au chocolat, crème anglaise, & tuile de grué de cacao (15€) ~